도가네매운탕(도가네)

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도가네매운탕은 세종시 연서면 용암리에 자리 잡고 있다. 1980년대 초반부터 2대째 운영하는 전통이 있는 매운탕 전문점이다. 도가네매운탕은 메기매운탕, 참게매운탕, 새우매운탕 등 다양한 민물매운탕을 맛볼 수 있는 맛집이다. 대표 메뉴는 국내산 양식 메기를 사용한 메기 매운탕이다. 양파와 다진 마늘을 가득 넣어 비린 맛을 잡았다.

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